Receta arroz con leche.

Receta arroz con leche.

Desde Supermercados Mayoristas Yaguar queremos compartir una de las recetas elaboradas por alumnos del CENTRO DE ESTUDIOS SOCIALES Y TECNOLÓGICOS (CESYT).

Receta arroz con leche.

Se trata de una arroz con leche.

Se elaboró con productos de marcas propias San Remo.

Receta elaborada por Magalí Romina López.

Receta arroz con leche.

Ingredientes

1 litro de leche.

250 cc de agua.

200 gramos de arroz San Remo.

Ralladura de 1 limón.

Ralladura de 1 naranja.

100 gramos de azúcar San Remo.

Esencia de vainilla.

Receta arroz con leche.

Procedimiento

  1. Lavar el arroz.
  2. Colocar en una cacerola la leche, el agua y el arroz. Cocinar a fuego lento hasta que comience a hervir. Después de 20 minutos, Agregar las ralladuras del limón y naranja.
  3. Cocinar, sin dejar de revolver.
  4. Cuando ya está casi listo, incorporar el azúcar y cocinar unos minutos más. Retirar y añadir la esencia de vainilla.
  5. Servir tibio o frío, acompañar con la salsa de dulce de leche.

Receta arroz con leche.

Salsa de dulce de leche

Ingredientes

200 gramos de dulce de leche.

20 gramos de manteca.

2 cucharadas de leche.

Receta arroz con leche.

Procedimiento

  1. En una cacerola colocar el dulce de leche y la manteca a fuego corona.
  2. Comenzar a revolver para poder integrar bien los ingredientes.
  3. Revolver con una cuchara, cundo este blando se agrega las cucharadas de leche y continuar revolviendo bien.
  4. Dejar que baje un poco la temperatura y listo para usar.

Esperamos les haya gustado y pronto estaremos compartiendo otras recetas regionales.

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Recetas elaboradas por el CESYT con productos de Supermercados Mayoristas Yaguar.